Beschreibung
Günther Hildebrandt: Eßkunst; Eduard Bulwer: Lord Schlemmermann; C.G. Maaßen: Karl Friedrich von Rumohr; A. von Gleichen-Rußwurm: Das Diner; Matthias Claudius Erdäüpfellied
Berlin-Charlottenburg, Horst Riemer – Gastronomischer Verlag., 1. Jahr 11 Heft. 1929 (Januar)..
32 S. Privater Halbpergamenteinband (signiert Frieda Thiersch) mit goldgeprägtem Rückentitel und Jahr beigebunden Originalbroschur .





![<b>[Lucas, Auguste].</b><br />Praktisches Mitauer Kochbuch. Ein nützliches Hand- und Hilfsbuch für Hausfrauen und Köchinnen in Kur-, Liv- und Esthland, enthaltend: gründliche Anweisung zu der Kunst, die Speisen auf die schmackhafteste Art zubereiten zu können; eine Sammlung von 1404 Recepten zum Kochen und Braten, zur Bereitung von Backwerken, Crêmes, Gelées, Gefrorenem, kalten und warmen Getränken; Regeln über das Tranchiren des Fleisches, ferner Regeln, wie viel Speisen und in welcher Reihenfolge man dieselben bei Gastmählern verschiedener Art auf die Tafel geben muß.](https://rarebooks.antiquariat-solder.de/wp-content/uploads/2025/11/35600-324x243.jpg)