Gürnth, Christine Dorthea.
Vorkenntnisse der Kochkunst für junge Frauenzimmer, die sich der anordnenden oder ausübenden Kocherey widmen; oder Unterricht in den ersten Grundregeln, und Handgriffen beym Kochen, welche einem Mädchen zu wissen nöthig sind, ehe sie zur ausübenden Kocherey selbst schreiten kann : In zwölf Vorlesungen / von einer erfahrnen Hausmutter.

Name: <b>Gürnth, Christine Dorthea.</b><br />Vorkenntnisse der Kochkunst für junge Frauenzimmer, die sich der anordnenden oder ausübenden Kocherey widmen; oder Unterricht in den ersten Grundregeln, und Handgriffen beym Kochen, welche einem Mädchen zu wissen nöthig sind, ehe sie zur ausübenden Kocherey selbst schreiten kann : In zwölf Vorlesungen / von einer erfahrnen Hausmutter.
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VD18 11751606; Erste Ausgabe, anonym erschienen. – Weiss 1361: „Selten“. – Die Autorin gab 1804-06 auch unter dem Pseudonym Amalie in Leipzig einen Küchen-Almanach heraus. – Einband etwas berieben insagesamt aber gutes Exemplar.
Sprache: de

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Artikelnummer: 35589 Kategorie: Kochbücher

Beschreibung

Beschreibung

Leipzig, bey Johann Gottlob Feind., 1798.

XVI, 430 Seiten, 2 mehrfach ausfaltbare Tafeln, 16 Seiten 1nn Bll. Halblederband der Zeit mit Rückenschild.

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Vorkenntnisse der Kochkunst für junge Frauenzimmer, die sich der anordnenden oder ausübenden Kocherey widmen; oder Unterricht in den ersten Grundregeln, und Handgriffen beym Kochen, welche einem Mädchen zu wissen nöthig sind, ehe sie zur ausübenden Kocherey selbst schreiten kann : In zwölf Vorlesungen / von einer erfahrnen Hausmutter. 1.280,00 €

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